新じゃがとサーディンの炊き合わせ
ぶるちゃん1234さんテーマ：初夏の野菜がたまらない缶つま
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒
使用した缶詰
缶つまプレミアム オイルサーディン
缶詰以外の材料
新じゃがいも、細切り昆布、ごま油、砂糖、つゆの素
作り方
- １、新じゃがいもは洗って皮付きのまま４つ切りに切る（大きいものは６つ切り）
２、１を電子レンジに２~３分かけ、フライパンにごま油を入れこんがりするまで炒める。
３、２に細切り昆布も入れて柔らかくなるまで煮る。
４、つゆの素、砂糖を加え最後にサーディンも入れさっと煮て出来上がり。
Comment
魚独特のくさみがなくとても食べやすいサーディンです。サーディンに塩味がついているのでいつもの煮物の味付けより控えめの方がいいですよ。