みんなの缶つま

チキン&エッグマフィンサンド

ぽっぽゆっきーさんテーマ:遠足にも最適!お弁当缶つま

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子どもも大好きなファーストフード店のマフィンを真似て作ってみました。

調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
ビール系  サワー・ハイボール系 

使

チキン水煮缶

イングリッシュマフィン2個、とろけるチーズ2枚、卵1個、塩コショウ適量

  1. 1.イングリッシュマフィンを二つに割り、オーブントースターで焼く。

    2.フライパンで目玉焼きを作り、塩コショウで味付けする。

    3.マフィンの上に1個はチキン、チーズを載せ、もう1個は目玉焼きとチーズを載せ、少し焼けば完成。
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