蛇腹きゅうりと黒部和牛脂の美味しさ☆卵巻き
みーこさんテーマ：焼酎にあう缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- 焼酎 日本酒 その他
使用した缶詰
- k&k 国分のニューコンミート
材料
- きゅうり
- 1本
- 人参
- 適量
- 卵
- 1個
- おろし生姜
- 適量
作り方
- 卵を割りほぐし、白だしを加え薄焼きにしておく。
- きゅうりに割り箸を2本当て、切り落とさないように蛇腹切りにする。
- 人参は薄くスライスする。
- きゅうりと人参に薄く塩を振っておく。
- 巻きすに1の卵焼き、蛇腹きゅうり、人参、ニューコンミートを並べ巻く。
Comment
黒部和牛脂の美味しさが、とろけるように感じられる ので、サッパリとしたきゅうりとよく合います。