レンジで簡単☆牡蠣のもちもちピザ
まゆっちさんテーマ：おもち缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- 広島県産 かき燻製油漬け
材料
- 切り餅
- 1個
- ミニトマト
- 2個
- スライスチーズ
- 1枚
- 胡椒
- 適宜
作り方
- お餅を2等分にスライスする
- お皿に水にくぐらせたお餅をのせ、レンジで30秒ほど加熱する。
- やわらかくなったら取り出し、おもちを裏表ひっくり返し、こしょうをふり、スライスチーズをのせる
- さらにあと10秒ほど加熱しチーズがとろけだしたら取り出す。
- カットしたミニトマトと牡蠣を缶汁ごと合わせ上にのせたら出来上がりです。
Comment
カリカリではなくもちもちのやわらかいピザです。レンジで短時間でできちゃいます。 牡蠣の旨みがお餅にしみこみビールのおつまみに最高です。さっぱりしたミニトマトもよく合います。