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ムール貝のサクサクおつまみ
ピーナッツパン
さん
テーマ：
ビールがすすむ缶つま
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パン粉をサクサクになるまでしっかり炒めます。食べる直前に盛りつけてパン粉と柔らかいムール貝の食感の違いを楽しみます。
調理時間
簡単（1-5分）
この缶つまに合うお酒
ビール系 ワイン
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使
用
し
た
缶
詰
材
料
パン粉
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
マジックソルトやクレイジーソルトなどのハーブ塩
小さじ２分の1
パセリ
少々
作
り
方
フライパンにパン粉とオリーブオイルを入れて弱火でサクサクになるまで炒めます。
ハーブ塩を混ぜます。
器にムール貝の白ワイン蒸し風を盛り付け、炒めたパン粉をのせてパセリを振って完成です。
Comment
パン粉をサクサクになるまでしっかり炒めます。食べる直前に盛りつけてパン粉と柔らかいムール貝の食感の違いを楽しみます。