みんなの缶つま

オレンジカリフラワーのピクルス

はるまきさんテーマ:随時募集

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ローリエや、鷹の爪はお好みでどうぞ。ピクルスの酸味と紅まどんなの甘みがあいます。

調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
ビール系  ワイン 

使

  • につぽんの果実 紅まどんな

カリフラワー
1/2
かんたん酢
200ml
紅まどんな
60g
鷹の爪の輪切り
5かけ
ローリエ
1/2枚

  1. カリフラワーを固めに下茹でする
  2. 容器にかんたん酢、鷹の爪、ローリエ、カリフラワーをつける
  3. 紅まどんなは型崩れしないよう最後に漬ける
  4. 半日〜一日程度で美味しくできます。
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