鯖と新生姜の炊き込みご飯

たんぽぽさん

テーマ:随時募集

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調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 日本酒

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旬の新生姜を入れて、さっぱり美味しい炊き込みご飯に仕上げました

使

  • 鯖水煮

新生姜
ひとかけ
にんじん
小1本
しめじ
1/2株
薄揚げ
1枚
2合
めんつゆ
大さじ1
刻みネギ
適量

  1. 新生姜はみじん切り、にんじん、薄揚げは千切り、しめじは食べやすい長さに切る
  2. 炊飯器に、洗った米、めんつゆを入れて2合分の水まで入れ、具材も一緒に入れて炊く。
  3. お茶碗に持ったら、刻みネギを散らす
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