ベーコンとしめじの油揚げ包み焼き

コーラルさん

テーマ:缶つま×緑茶ハイ

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • その他

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しっかりとしたベーコンの味とチーズで他の調味料なしで仕上げます。

使

  • 厚切りベーコンのブラックペッパー味

油揚げ
2枚
しめじ
30g
ピザ用チーズ
30g

  1. 油揚げは半分に切り袋状にする。
  2. ボウルに、ベーコン、しめじ、チーズを入れてさっくりと混ぜ合わす。
  3. 油揚げに2を詰めて切り口を楊枝でとめる。
  4. フライパンに油揚げを並べ入れ、弱火にかけ、焦げ目がつくまで両面を焼き付ける。
  5. 楊枝を取って器に盛る。
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