みんなの缶つま

作り方

1. 生芋こんにゃくは表面に隠し包丁でスジを入れ、一口大に切り、湯通しする。
2. 長芋はすりおろし、ブロッコリー、にんじんは適当な大きさに切ります。
3. フライパンにオリーブオイルをひき、こんにゃく、ブロッコリー、にんじんを入れ、角煮の缶汁（大さじ3）で炒めます。
4. さらに味をみて缶汁を加え、角煮を入れ炒めます。
5. とろろに缶汁（大さじ1）を加え混ぜます。
6. グラタン皿に炒めたこんにゃくと角煮、野菜を入れ、5のとろろをかけ、最後にピザ用チーズをのせます。
7. トースター230℃で5分ほど加熱しチーズがとろけてきたら取り出し、粗びき黒胡椒をかけて出来上がりです。