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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- ツナ缶詰
材料
- 人参
- 1本
- サラダ油
- 大さじ2
- 塩、こしょう
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ1
- 卵
- 1個
作り方
- 人参は皮をむき、せん切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し1を入れて、中火で軽く火が通るまで炒める。
- 2に油ごとツナを入れ、しょうゆを入れ、塩、こしょうで味をととのえる。
- 卵を溶きほぐして 3に回し入れ、箸で混ぜながら炒り卵のようになるまで炒めて完成。
ツナ缶の油も加えた方が、コクがでます。