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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- さば
材料
- 油揚げ
- ２枚
- 〇新たまねぎ（スライス）
- １／４個（約５０ｇ）
- 〇大葉（せん切り）
- ５枚
- 〇マヨネーズ
- 大さじ１
- 〇焼きのり（おにぎり用）（適当な大きさにちぎる）
- ２枚
- ピザ用チーズ
- 適量
- あらびき胡椒
- 少々
作り方
- 容器にスモークさば２０ｇを入れて軽くほぐし、〇印を加えて和える。
- 油揚げに１、チーズをのせてあらびき胡椒をふりトースターでこんがり焼く。
大葉や海苔の風味がさばのおいしさを引き立てます。 スモークがほんのり香って少し大人な味です。 おつまみにぴったりです。