みんなの缶つま

作り方

1. ビニール袋にココアクッキーを入れて綿棒などで叩いて砕き、無塩バターを加えてよく混ぜ合わせておく。
2. 粉ゼラチンをお湯でふやかしておく。
3. 生クリームを入れた鍋を火にかけ、沸騰直前まで加熱したら火から下ろし、2を加えてよく混ぜ、細かく刻んだミルクチョコを加えて溶けるまでよく混ぜる。
4. ボウルにクリームチーズ・砂糖を入れてよく混ぜ、3を数回に分けて加えて混ぜる。
5. 器の底に1を薄く敷き詰め、適当な大きさに切った八朔を入れ、4を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固め、お好みでココアパウダーをちらす。