牛肉のバルサミコソースの春巻き

トーコさん

テーマ:クリスマス缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

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牛肉のバルサミコソースと野菜のソテーを春巻きで包みました。 取りやすく食べやすいのでビュッフェスタイルのパーティーにもピッタリです。

使

  • K&K缶つま★レストラン 牛肉のバルサミコソース

春巻きの皮
6枚
エリンギ
1本
かぼちゃ
1/8個
水溶き片栗粉
適量
オリーブオイル
適量

  1. 火にかけたフライパンにオリーブオイルを敷き、縦に裂いたエリンギ・拍子切りにしたかぼちゃを焼く。
  2. 春巻きの皮に適当な大きさに切った牛肉のバルサミコソース・1をのせて巻き、水溶き小麦粉で留める。
  3. 2を170℃に熱したオリーブオイルできつね色になるまで揚げる。
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