厚切りベーコンとじゃがいもの巾着コロッケ

ししまるさん

テーマ:ワインと缶つま

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調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
  • ワイン

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ベーコンの旨味がワインにぴったりの巾着コロッケです!油揚げに入れるので失敗要らずのコロッケです♪

使

  • 缶つま 厚切りベーコン Bペッパー味
  • コーン

じゃがいも
3個
油揚げ
5枚
塩胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ2強
サラダ油
適量

  1. じゃがいもはレンジで加熱しマッシュする
  2. 1のじゃがいもに厚切りベーコン、コーン、マヨネーズ、塩胡椒を入れよく混ぜる
  3. 油揚げを半分に切り、中に2を入れ爪楊枝で止める
  4. 3を熱したサラダ油でカリッとあげて完成
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