和風サーディンと明太子のアラビアータ

ししまるさん

テーマ:缶つまイタリアンレシピ

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 日本酒
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系

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和風サーディンのおかげで味付けもとっても簡単なアラビアータです。おつまみにも、シメのパスタにももってこいな1品です♪

使

  • 缶つまプレミアム 日本近海どり 和風サーディン
  • トマト缶

パスタ
2人分
明太子
1個
みじん切りにんにく
2かけ分
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適量
パセリ
適量
みりん
大さじ1

  1. パスタは規定通り茹でる
  2. フライパンに、オリーブオイルとみじん切りにんにくを入れ、香りが出たら、和風サーディン(汁ごと)、トマト缶、ほぐした明太子を入れ煮詰める
  3. 2に茹で上がった1を入れ、塩胡椒で味を整え、みりん大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせ完成
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