みんなの缶つま

作り方

1. ブロッコリーは小房に分けて硬めに茹で、茄子は乱切りにし、かぼちゃは薄めに切ってレンジで加熱し、ミニトマトはヘタを取って半分に切る。
2. オリーブオイルと潰して芯を取り除いたにんにくを入れたフライパンを火にかけ、良い香りがしてきたらにんにくを取り出して1を加えて炒める。
3. 2に適当な大きさに切った金ふぐ油漬けを加えてサッと炒め、硬めに茹でたファルファッレを加えて絡めるように混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調える。