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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 梅酒・カクテル系
使用した缶詰
材料
- 卵
- 2個
- 食パン
- 2枚
- 塩
- １つまみ
- 生クリーム
- 大さじ1
- 胡椒
- 少々
- バター
- 大さじ1
- トマト
- 1個
- 小ねぎ
- 適量
作り方
- バターをひいたフライパンに塩胡椒と生クリームをまぜた卵液を入れる。
- 卵がかたまってきたらほぐした牛肉を真ん中にのせて卵を巻き形をととのえる。
- 食パンに２をのせて小ねぎとトマトを添える。
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卵は卵白をあわ立てて混ぜてスフレ状にしても美味しいです。