牛肉オムレツのオープンサンド

まりんさん

テーマ:缶つまバレンタイン

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 梅酒・カクテル系

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卵は卵白をあわ立てて混ぜてスフレ状にしても美味しいです。

使

  • 缶つま★レストラン 牛肉の赤ワイン煮

2個
食パン
2枚
1つまみ
生クリーム
大さじ1
胡椒
少々
バター
大さじ1
トマト
1個
小ねぎ
適量

  1. バターをひいたフライパンに塩胡椒と生クリームをまぜた卵液を入れる。
  2. 卵がかたまってきたらほぐした牛肉を真ん中にのせて卵を巻き形をととのえる。
  3. 食パンに2をのせて小ねぎとトマトを添える。
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