みんなの缶つま

作り方

1. ボウルに卵を割りほぐし、かにかま、みじん切りにした玉ねぎ、石づきを取ったしめじを加え混ぜる。
2. フライパンに油を熱し、1を加え両面焼く。
3. 鍋に中華スープ、砂糖、しょうゆ、酢を加え煮立たせ、コーン、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
4. ２を器に盛り、3をかけて出来上がり。