みんなの缶つま

作り方

1. れんこんは1センチくらいの輪切りにして1分ほどレンジで加熱しておく。
2. 長ねぎは千切りにして水にさらしておく。
3. オリーブオイルを入れたフライパンで１のれんこんの両面を焼き、かるく塩をふる。
4. 赤貝土手煮の缶を開け、ゆずのしぼり汁1/2個分と黒胡椒をふって混ぜてから皿に並べたれんこんの上にのせ、長ねぎとゆずを添える。