ファンシー・フルーツアーモンドせんべい

ティアラママかおち…さん

テーマ:随時募集

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調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系

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可愛いだけではありません。サクサクせんべいにアーモンドクリーム、ラム酒香るバターフルーツで美味しさも◎。カッパ、パンダ、ブタ・・お子様と一緒に色んな顔を描いてみましょう。楽しいおやつタイムになりますよ。

使

  • K&K 国産 六種の果実(黄桃、白桃、さくらんぼなど )、K&K 国産 ブルーベリー

市販の砂糖付きサラダせんべい
1袋
バター
50g
砂糖
50g
アーモンドパウダー
50g
1個
小麦粉
20g
ラム酒
少々
チョコペン(こげ茶、ピンク、黄緑)
適量
スライスアーモンド(飾り)
少々

  1. フルーツは細かいみじん切りにする。フライパンに大さじ1程度のバターを入れ、フルーツをバターソティーし、ラム酒を振る。
  2. 鍋に残りのバターと砂糖を入れ、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。卵とアーモンドパウダー、小麦粉を少しづつ混ぜながら入れ弱火で加熱する。煮詰まり、まったりとなってアーモンドクリームができたら火から降ろす。
  3. 市販の砂糖付きサラダせんべいにチョコペンで動物の顔を描く、耳はスライスアーモンドを使う。3のアーモンドクリームを塗って1のバターソティーフルーツをサンドしてできあがり。
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