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- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
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- ワイン
使用した缶詰
ミックス豆
缶詰以外の材料
牛スジ肉、押麦、白米、カレールー、にんじん、大根、玉ねぎ、ジャガイモ
作り方
1.炊飯器で押麦ご飯を炊く。
2.鍋で牛肉を茹で、アクを取る。
3.2に小さく切ったにんじん、玉ねぎ、大根、ジャガイモ、ミックス豆を入れ、さらに煮込む。
4.カレールーを入れ、全体をよくかき混ぜる。
5.お皿にご飯と牛肉カレーを盛り付ければ、完成。
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家にあるミックス豆缶と根菜で食物繊維たっぷりの牛肉カレーを作りました。