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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- ウィスキー
使用した缶詰
- うずら卵
材料
- 食パン薄切り
- 1枚
- ガーリックパウダー、あらびき黒こしょう
- 各適量
- バター
- 大さじ1
- 薄力粉
- 少々
作り方
- 食パンは耳を切り落とし、縦３等分にする。
- 1を押しつぶし、ガーリックパウダー、あらびき黒こしょうをふる。
- うずら卵を芯にして、2でクルッと巻いて、水溶き小麦粉でとめる。
- 切り落とした耳は、クルッと巻いて、楊枝にさし、あらびき黒こしょう、ガーリックパウダーをふりかける。
- フライパンに、バター、缶汁少々を熱し、3、4を焼く。
香ばしい、おつまみパンです。 スモークしたうずら卵が美味です。 耳も焼いて添えました。無駄にならずに、 おつまみになり良いです。