紅まどんなと二十日大根のサラダ
mamayumimaさんテーマ：ヘルシー缶つまレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン
使用した缶詰
- にっぽんの果実 紅まどんな
材料
- 二十日大根
- 1/2本
- ホワイトビネガー
- 小2
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- EXVオリーブオイル
- 小2
作り方
- 二十日大根を薄くスライス。
- 紅まどんなは大きいものは小さくカット。
- 器に1を広げて、2を散らす。
- ホワイトビネガーを全体にかけて、塩とブラックペッパーを振る。
- EXVオリーブオイルを垂らしたら完成。
Comment
紅まどんなの甘くてジューシーな果汁がドレッシングのような役割をしてくれます。 普通の大根を使用する場合は扇切りのスライスにするとgood♪