作り方

1. ☆大根は千切り・新玉ねぎは薄くスライス・水菜は３ｃｍ長さに切っ水に晒します。
   
   ☆すべての野菜を水切りした後、お皿に盛り絹豆腐とうずらの卵水煮をその上に盛りつけ完成です。