海老と野菜のマヨネーズ炒め
まゆっちさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 ウィスキー
使用した缶詰
スイートコーン・グリンピース
缶詰以外の材料
海老・じゃがいも・玉ねぎ・人参 (マヨネーズ)
作り方
- ☆海老は殻をむき、背開きにして背ワタを取り除き 塩と酒で下味を付けます。
☆じゃがいも・人参を一口大に切り電子レンジで加熱します。
☆海老に片栗粉をまぶし付け、油少々で炒め・玉ねぎ・じゃがいも・人参・スイートコーン・グリンピースも加え炒めます。
☆塩コショウで味を付け、マヨネーズで絡めます。
Comment
マヨネーズに醤油を加えると、しっかりとした味付けになって飲んだ後のご飯が進みますよ！！