ヘルシー☆具沢山トマトスープ
keirikiさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
トマト水煮缶、大豆水煮缶
缶詰以外の材料
鶏ささみ肉、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、パプリカ等
作り方
- 鶏ささみ肉（２本）は筋を取って一口大に切る。
玉ねぎ（1/2個）はスライス、じゃがいも・キャベツは一口大に、パプリカは種と綿を取ってスライスする。
鍋にすべての材料とトマト水煮缶、大豆、水（１カップ）を入れて弱火で５分煮込む。
塩コショウ・コンソメで味を調え更に５分煮込む。
器に盛って粉チーズ・パセリをかける。
Comment
具材をざく切りにして煮込むだけ！
簡単なのにとってもヘルシーで見た目もお洒落です。
飲んだ後のおつまみにすればすっきりします☆