しめじたっぷり♪黒豚ベーコンの和風バターパスタ
ぽっぽゆっきーさんテーマ：缶つま秋の味覚
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
材料
- スパゲティ
- 100g
- しめじ
- 1房
- めんつゆ (2倍濃縮)
- 50ml
- 有塩バター
- 10g
- オリーブ油
- 大さじ2
- 粗挽き黒胡椒
- 適量
作り方
- しめじは石づきを切り落とし手でほぐし、ベーコンは適当な大きさに切る。
- フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を炒める。
- スパゲティをパッケージの表記通りゆでる。
- 水気を切った3を2に入れ、めんつゆとオリーブ油を加えて軽く炒める。
- 4を器に盛り、粗挽き黒胡椒をかける。
Comment
しっかりと熟成させた黒豚ベーコンが、しめじと和風バター味のパスタに香りと旨味を加え、お酒によく合います。