みんなの缶つま

鯖と大根の塩麹ソース

トーコさんテーマ:缶つまレシピ随時募集

Comment

今話題の塩麹を使って缶つまに挑戦してみました。

塩麹のコクがソースのおいしさの決め手です。

調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
焼酎  日本酒  その他 

使

鯖水煮缶

大根、塩麹、ヨーグルト、オリーブオイル

  1. 1.大根は皮をむき適当な大きさに切ってラップをしレンジで加熱する。

    2.1の大根の上にほぐした鯖の水煮をのせ、塩麹・ヨーグルト・オリーブオイルを混ぜて作ったソースをかける。
ページ