焼きかきレモンのホイル蒸し
トーコさんテーマ：あったか缶つまレシピ
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
- 広島県産 焼かきレモン黒胡椒味
材料
- 茄子
- 1/2本
- かぼちゃ
- 1/16個
- 玉ねぎ
- 1個
- ぶなしめじ
- 1/2株
- エリンギ
- 1/2本
- 醤油
- 適量
作り方
- 茄子は串切りに、かぼちゃはいちょう切りに、玉ねぎは輪切りに、ぶなしめじはほぐし、エリンギは適当な大きさに切る。
- アルミホイルに1の玉ねぎをのせ、焼きかきレモン黒胡椒味をのせ、1の残りの野菜を乗せ、アルミホイルの口を閉じる。
- 2を乗せ蓋をしたフライパンを火にかけ10～15分蒸し焼きにし、火から下ろして缶汁と醤油をかける。
Comment
焼きかきレモン黒胡椒味の香りと風味が堪らないホイル蒸しです。