むしうにとえりんぎのさっぱり和え | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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むしうにとえりんぎのさっぱり和え

nanohanaさんテーマ：和風缶つま

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香ばしく焼いたえりんぎに、むしうにの旨みを加えました。練り梅でさっぱりといただけるおつまみです。

調理時間: 簡単（1-5分）

この缶つまに合うお酒: ビール系　焼酎　日本酒

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使用した缶詰

材料

えりんぎ: 1本

練り梅(市販): 小さじ1/3

削りかつお節: 大さじ1

塩: 少々

作り方

1.えりんぎは2センチ程度の輪切りにする。
2.1に塩少々ふり、アルミホイルにのせて、グリルで焼く。
3.2を取り出し、練り梅、削りかつお節を加え、混ぜ合わせる。
4.3にむしうにを加え軽く混ぜ合わせる。