よだれ鶏焼きそば
トーコさんテーマ：缶つまスパイシーレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
- 四川風よだれ鶏
材料
- 焼きそば麺
- 2袋
- もやし
- 1/4袋
- キャベツ
- 葉2枚
- 紅生姜
- 適量
- 醤油
- 適量
- 青のり
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
- もやしはひげを取り、キャベツはやや太めの千切りにする。
- 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、1を入れて炒め、ほぐした焼きそば麺を入れて炒め、適当な大きさに切ったよだれ鶏・缶汁を加えて水分を飛ばすように炒め、醤油で味を調える。
- 2を器に盛り、紅生姜をのせ、青のりをかける。
Comment
よだれ鶏の缶汁で味付けしたスパイシーな焼きそばです。