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ねぎ油香る和風サーディンの寄せ豆腐

ししまるさんテーマ：中華な缶つまレシピ

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ネギ油と和風サーディンが最高にマッチのおつまみです。付属のたれや、醤油をたらしていただきます！

調理時間
普通（5-15分）
この缶つまに合うお酒
ビール系　 焼酎　 日本酒　 梅酒・カクテル系　 サワー・ハイボール系　
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使用した缶詰

  • 日本近海獲り 和風サーディン

材料

寄せ豆腐
１丁
ねぎ
1/2本
ごま油
１００cc

作り方

  1. ねぎを輪切りにする
  2. フライパンに１とごま油を入れじっくりネギが狐色になるまで揚げる
  3. 器に寄せ豆腐、ややほぐした和風サーディン（中に入っている生姜は一番上に載せるのがポイント）を乗せ、２をかけ完成
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