オイルサーディンと新たまねぎの揚げ餃子
mokaさんテーマ：春を感じる缶つまレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 日本近海獲り オイルサーディン
材料
- 〇新たまねぎ（みじん切り）
- １／４個（約５０ｇ）
- 〇カレー粉
- 小さじ１／２
- 〇にんにく（すりおろし）
- 少量
- 〇塩胡椒
- 少々
- 餃子の皮
- ６枚
- 揚げ油
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
作り方
- ボールにオイルサーディン２尾を入れて軽くほぐす。〇印を加えて混ぜ合わせる。
- １を餃子の皮で包んで１８０℃の油でカラッと揚げる。
- お好みでマヨネーズをつけていただいてください。
Comment
オイルサーディンの旨味と新たまねぎの甘味が感じられる一品です。 スパイシーなカレー風味でおつまみにぴったりです！