揚げ餅と、ベーコンの旨味炒め
みーこさんテーマ：缶つま もちレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 ウィスキー サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 厚切りベーコンのブラックペッパー味
材料
- 餅
- 1切れ（50g）
- ブロッコリー
- 5～6房
- トマト
- 4分の1
- ケチャップ
- 適量
作り方
- お餅を縦半分、横4等分に切る、揚げ油を熱し、こんがり揚げておく。
- ブロッコリーは、洗った後、電子レンジで1分加熱する。
- トマトは少し大きめに切る。
- ベーコン・ブロッコリー・を炒め、揚げ餅、トマトを加え塩コショウ、ケチャップで味を調える。
Comment
揚げ餅に、ベーコンの旨味とケチャップの味が絡み、野菜とともに、さっぱりと味わえます。