めいいっぱい焼鳥とじゃがいものガレット
ししまるさんテーマ：ウイスキーに合う缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ウィスキー
使用した缶詰
材料
- じゃがいも
- ３個
- すりおろしにんにく
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ２
- オリーブオイル
- 適量
作り方
- じゃがいもはスライサーなどで千切りし、すりおろしにんにく、片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせしばしおく
- めいぱい焼鳥はほぐしておく
- １のじゃがいもがしんなりしたら、フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、１のじゃがいもを半分入れ平らにする
- ３の上に２を均等に入れ、残りの１をのせ、じっくり両面こんがり焼き完成
Comment
じっくり焼くのがポイントです！めいっぱい焼鳥の塩味がほんのりいい感じです！ちょっと塩気が欲しい場合は、塩コショウをかけるといいです！