ベーコンと茄子とトマト煮
mokaさんテーマ：缶つまお手軽レシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 厚切りベーコンのブラックペッパー味
材料
- 茄子（一口サイズの乱切り）
- １本（約１００ｇ）
- 油
- 大さじ１／２
- ●ケチャップ
- 大さじ１
- ●とんかつソース
- 大さじ１／２
- ●はちみつ
- 小さじ１／２
- ●バター
- １０ｇ
作り方
- 耐熱ボールに茄子と油を入れて和える。ふんわりラップをして６００Ｗレンジで３分加熱する。
- １に●印、ベーコン４切れ、缶汁小さじ１を加えてよく和える。ラップなしで６００Ｗレンジで１分加熱して出来上がり。
Comment
レンジで出来ちゃう簡単な１品です。 ベーコンとケチャップとバターの風味がとてもよく美味しい１品です。 パンに乗せたりしても美味しいです！