揚げ餅コンビーフカナッペ♪
RIONさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
コンビーフ缶
缶詰以外の材料
マヨネーズ、にんにく、白ねぎ、青ねぎ、マスタード、レモン汁
作り方
- 切り餅２個を用意し、１枚を横に３つに薄く切ります。
フライパンに油大２を熱し、揚げ焼きします。
コンビーフ半缶を炒め塩・こしょうし
マヨネーズ大１、粒マスタード小１、
にんにくすりおろし半かけ位、
白ねぎの小口切り２０cm分、
レモン汁とよく混ぜます。
油を切った餅の上にコンビーフを均等にのせ
青ネギの小口切りを散らし出来上がり♪
Comment
揚げ焼きする時は高温さっと火を通したほうが
変に膨らまなくていいようです。
ザクザクした感触がおいしく
食べやすいのでおつまみにむいていると
思います。