作り方

1. 卵・砂糖をよく混ぜ合わせ、溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせる。
2. 1に振るった小麦粉を加えて混ぜ、やや粗めのみじん切りにした洋梨を加えてざっくりと混ぜる。
3. 2を型に流し入れ、200℃に熱したオーブンで約5分焼き、170℃に温度を変更して約25分焼く。