ほたてときんぴらの合わせ焼き | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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ほたてときんぴらの合わせ焼き

みーこさんテーマ：シーフード缶つま

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味付けのきんぴらごぼうと、ほたてを使用するので、味付けは不要です。そのままで噛みしめると、ほのぼのとした味わいが感じます。

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒: ビール系　ワイン　焼酎　日本酒

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使用した缶詰

北海道・噴火湾産ほたて燻製油漬け

材料

きんぴらごぼう: 50g

卵: 1個

長いも: 適量

青ネギ: 適量

作り方

きんぴらごぼうと、粗く切ったホタテ、3センチ長さの青ネギを合わせ、溶き卵、すりおろした長芋を加え混ぜる。
フライパンに、オリーブオイルを温め,1を大匙2杯ぐらいをまとめて入れて焼く