作り方

1. アボカドを縦半分にカットし、種を取り出し、中をスプーンでくり抜き1㎝角に切る。
2. ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズ、ヨーグルト、牡蠣のオイル（大さじ1）を加えしかっり混ぜる。
3. 2にカットしたトマト、アボカド、牡蠣を加え軽く混ぜる。
4. 食パンを一口大の大きさに切る。
5. 容器に食パン（半量）、その上から牡蠣のオイルをまわしかけ、とろけるチーズを半分のせます。
6. 残りの食パンをのせ、3の具と卵液を上からかけ、とろけるチーズをちりばめたら、レンジ500Ｗで1分ほど加熱する。
7. トースター200℃で５～７分、チーズがとろけて焼き色がついてきたら出来上がりです。