ぶりのあらとエリンギのレンジ煮
mokaさんテーマ：健康レシピ！カロリー控えめ缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
材料
- ●エリンギ（傘は４等分、軸は約7㎜幅の輪切り）
- 1本（約50ｇ）
- ●カレー粉
- １つまみ
- ●バター
- ５ｇ
- あらびき胡椒
- 少々
作り方
- 耐熱容器に軽くほぐしたぶりあら炊き１／２缶（煮汁含む）、●印を入れてラップし６００Ｗレンジで約２分加熱する。
- 器に盛りあらびき胡椒をふって出来上がり。
Comment
ぶりとエリンギのうまみいっぱいの美味しいおつまみです。 甘辛な味にカレー粉とバターを加えることでちょっぴり洋風な味にしました。 きのこを加えることで、食べごたえはあるけどヘルシーな１品です。