黒豚ベーコンとビーツのブラックペッパー炒め
トーコさんテーマ：クリスマス缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
- ビーツ水煮
材料
- キャベツ
- 1/4玉
- ブラックぺペッパー
- 適量
- 塩
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
作り方
- キャベツは千切りにし、ビーツ水煮は細切りにする。
- 火にかけたフライパンにオリーブオイルを敷き、1を入れてサッと炒め、細切りにした黒豚ベーコンを加えて炒める。
- 2にブラックペッパーを加えてサッと炒め、塩で味を調える。
Comment
ビーツを加えることで見た目が華やかなピンク色になるので、クリスマスなどのイベント時に出しても良いと思います。