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むしうにの和風カナッペ
トーコ
さん
テーマ：
ちょっと贅沢な缶つまレシピ
Comment
ウニ本来の旨みと大葉や玉ねぎの香味がマッチした、日本酒などにもよく合うカナッペです。
調理時間
簡単（1-5分）
この缶つまに合うお酒
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使
用
し
た
缶
詰
北海道利尻島産むしうにキタムラサキウニ
材
料
クラッカー
15枚
大葉
15枚
玉ねぎ
1/4個
作
り
方
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして辛みを抜く。
クラッカーの上に大葉を敷き、1をのせ、むしうにをのせる。
Comment
ウニ本来の旨みと大葉や玉ねぎの香味がマッチした、日本酒などにもよく合うカナッペです。