紅まどんなとさつまいものスイーツサラダ
mokaさんテーマ：ウイスキーにあう缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- にっぽんの果実愛媛県産紅まどんな
材料
- やきいも（皮をむく）
- ８０ｇ
- クリームチーズ
- ２０ｇ
- 胡桃（粗く砕く）
- １０ｇ
- シナモンパウダー
- 少々
- はちみつ
- お好みで
作り方
- ボールにやきいも、紅まどんなの液汁大さじ１を入れてマッシュし、ラップなしで６００Ｗレンジで約50秒加熱する。
- １に紅まどんな３切れ、クリームチーズ、シナモンパウダーを加え、紅まどんな、クリームチーズを粗くつぶしながら混ぜ合わせる。
- 器に盛り、お好みではちみつをかけて出来上がり。
Comment
さつまいもの甘さに紅まどんなの優しい酸味が加わったスイーツサラダです。胡桃やシナモンパウダーの風味、クリームチーズのコクが加わった美味しい１品です。 冷やして食べることをおすすめします！