キャベツ☆ゴーヤ・焼き鳥の炒め物
みーこさんテーマ：ビールがすすむ缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
材料
- キャベツ
- ２枚
- 卵
- １個
- ゴーヤ
- 適量
作り方
- キャベツは良く洗い、少し太めの千切り、
- ゴーヤは縦半分に切り、中の種とわたを取り、薄く切る。塩少々（分量外）を入れた湯で１～２分ゆで、水に取って水気を絞る。
- キャベツとゴーヤを炒め。割りほぐした卵を加え、焼き鳥も加える。
- 焼き鳥のたれの旨みを生かし、塩コショウで、味を調える。
Comment
ゴーヤが得意の方なら、たっぷり入れても良いですね。