元気回復☆一口素麺
みーこさんテーマ：缶つま麺料理
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- ｋ＆ｋ日本近海どり さんまとハバネロ
材料
- 素麺
- 1束
- オクラ
- ２本
- キムチ
- 適量
- 刻みのり
- 少々
作り方
- 素麺は記載通りに、2分茹でて、冷水でぬめりを洗い流し、冷やす。
- オクラは、塩もみをし、ラップで包み、電子レンジで１分加熱し、小口切りにする。
- さんまとハバネロと、キムチを混ぜ合わせる。
- 器に素麺、粘りを出したオクラ、キムチに混ぜたさんまをのせ、たれをかけ、刻みのりをあしらう。
Comment
オクラのねばねばと、キムチとさんまのハバネロで、夏の疲れが癒され、食欲も回復すると思います。