オイルサーディンの春サラダ
みーこさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒
使用した缶詰
- 日本近海獲り オイルサーディン
材料
- 大根
- ２ｃｍ
- 人参
- １ｃｍ
- ベビーリーフ
- 適量
- 胡麻ドレッシング
- 適量
- ミニトマト（赤・黄）
- 各１個
作り方
- 大根と人参は、薄くスライスし、かんたん酢につける。
- お皿に、ベビーリーフを盛り、中央に 大根と人参を 手のひらで丸く絞り、ボール状にし置く。
- 大根の上に、オイルサーディンを、切って置き、胡麻ドレッシングかける。
- ミニトマトを飾る。
Comment
さっぱりとした大根と人参を、美味しさの詰まったオイルサーディンと、胡麻ドレッシングで、混ぜ合わせてみてください。また違ったサラダになりますよ。