オムスパの牛肉赤ワイン煮かけ
みーこさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン ウィスキー
使用した缶詰
材料
- スパゲティ
- ５０ｇ
- 卵
- １個
- ミニトマト
- １個
- オクラ
- １本
作り方
- 卵は、溶きほぐし、生クリームを少々加え、塩コショウをし、バターを熱したフライパンで焼く。
- スパゲッティは、表記どうりに湯がき、塩コショウと、オリーブオイルをかけておく。
- お皿にスパゲティ、かぶせるように卵焼きをのせ、少し温めた牛肉の赤ワイン煮をかける。
- 半切りのミニトマト、湯通しし、半分に切ったオクラを添えて完成です。
Comment
牛肉と、缶汁が卵や、スパゲティに絡み、優しい味の１品です。