牛テッポウとブロッコリーの塩ダレ炒め
ぴかりんさんテーマ：ホルモン缶つまレシピ
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
材料
- ブロッコリー
- 1/2株
- ブラックペッパー
- 適量
- 塩
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
- ブロッコリーは小房に分けやや硬めに茹でる。
- 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、適当な大きさに切った牛テッポウを入れてサッと炒め、1を加えて炒め、ブラックペッパーと塩で味を調える。
Comment
ブリッコリーと一緒にサッと炒めるだけのお手軽な一品です。 牛テッポウとブロッコリーを炒める時に缶に残ったタレも残らず全部入れて下さい。