鶏ハツとしらす・卵丼 | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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鶏ハツとしらす・卵丼

みーこさんテーマ：ホルモン缶つまレシピ

Comment

しらすの柔らかさとは別に、鶏ハツの、こりこり感がとっても魅力です。

調理時間: 本格的（15分以上）

この缶つまに合うお酒: ビール系　焼酎　日本酒　梅酒・カクテル系

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使用した缶詰

缶つまsmoke鶏ハツ

材料

卵: 1個

しらす: 20ｇ

胡瓜: 4分の1

白ごはん: お茶碗１杯分

レモン（輪半切り）: 2枚

作り方

卵を溶きほぐし、白だしを少々加え、柔らかいいり卵を作る。
胡瓜は細い千切りにする。
丼に、白ごはん・きゅうり・しらす・炒り卵、鶏ハツとレモンをのせる。